JA鳴沢村の渡辺久男組合長をゲストに迎えて
毎週金曜11:10頃は
野菜ソムリエ上級プロ・食と農のかたりべの資格を持つ加藤恵美子さんとお送りする
『やまなしを食べよう』！
9月11日のオンエアでは、
JA鳴沢村の渡辺久男組合長がゲストとしてお越しくださいました。
鳴沢村は国道139号線で山梨県から静岡県の富士市に向かうときに通る場所といえばわかりやすいでしょうか？
鳴沢村でつくられている作物のうち、一番面積が多いのは「夏秋キャベツ」、そして人気が高いのは「トウモロコシ」です。
鳴沢村で作られるトウモロコシには、いろいろな種類がありますが、なんといっても圧倒的においしいと言われるのは「恵ゴールド」だそうです。とうもろこしは日が経つにつれて味が抜けていくのですが、この「恵ゴールド」はこの品種は味が抜けていくスピードが遅く日持ちがするのが特徴だそうです。
JA鳴沢村では道の駅なるさわの運営もおこなっていて、今年度は新型コロナウイルスの影響ですべて中止としているそうですが、多数のイベントが開催されていますよ！
渡辺組合長、加藤さんありがとうございました！
