身延の宿坊「覚林坊」
HAVE A GOOD DAY!!
今年度から月曜日も火曜日に加え同じく12時35分頃にHAVE A GOOD DAY!!放送することになりました☺
月曜日はグルメやカフェなどを中心に、火曜日は体験やアクティビティを中心にご紹介していきます。
今日は南巨摩郡身延町にある宿坊「覚林坊」についてご紹介しました🌸
まず目の神様が祀られているという日朝堂で参拝。
今回インタビューさせていただいた畳の間、こちらからはきれいなお庭が見えるんです！
しだれ桜も見頃です🌸
こちらが見た目も可愛い精進料理にちなんだ「お寺」と「ランチ」を組み合わせた「おてらんち」。
左上：（蓋を取るのを忘れてしまいましたが）湯葉の桜蒸し
右上：山芋の磯部揚げ、えびの揚げもの、納豆の香り揚げ
真ん中：菜の花、うど、湯葉の酢味噌和え
左下：朝取れたての生湯葉
右下：自家製のあけぼの大豆とカリカリに揚げた湯葉の和え物
これに、雑穀米とお吸い物もついてきます！
そして、おてらんちにはデザートもついているんですよ～！
左から、もも、ぶんたん、いちご、もものコンフィチュール。こちらもすべて手作りです♡
豆乳のアイスクリームにかけていただきます。
覚林坊には桜寺栖（サクラテラス）があります！
花粉症の方はしんどいかも知れませんが笑、頭上に桜がいっぱいに咲いてきれいですし気持ち良いんですよ～！
ここでランチをいただくこともできます。
自由に上がることができるので身延山へお参りに行って休憩で使うことも
若女将の、樋口順子さん
美しくて、パワフルで、お客様のことを第一に考えている想いをたくさん伺うことができました。
覚林坊では4月27日（土）にベリーダンス公演が行われます！
お寺の畳の部屋とベリーダンスという異色なコラボレーション、見てみたいですよね！
宿泊されるお客様だけではなくディナーを召し上がりに来た方も見ることができます。
詳しくは覚林坊のホームページから詳細をチェックしてみてください。
月曜日のHAVE A GOOD DAY!!もよろしくお願いします！
