HAVE A GOOD DAY!!vol.19
今日は南アルプス市荊沢にある『カフェアニス』についてご紹介しました☕️
お店の外には可愛らしいアイアンの看板！！
店に入ってまず目に飛び込んでくるのが焙煎機。
目の前に広がる櫛形山を眺めながら焙煎をするのが幸せなんだそうですよ♡
OAでご紹介した「フルコースコーヒー」のメインコーヒーは通常の1.5倍の豆を使って
ドリップした美味しい部分だけをデミタスカップで。
店内には南アルプスにゆかりのある人の版画などが飾られてあって
美味しい珈琲を飲んでもらうのはもちろんですが
南アルプスの魅力も発信していきたいんですって！素敵です。
代表の小松恵子さん、焙煎担当の小松茂樹さん。
珈琲の話や南アルプスの話をたくさんしてくださってとっても楽しい時間を過ごすことができました。
ぜひみなさんも美味しい珈琲と小松さんの素敵なお話を聞きに足を運んでみてください！
森川真帆
