やまなしおいしいかい ～1月5日OA～
「一般社団法人やまなし美味しい甲斐」が展開している、
グランデュオ立川と甲府駅上りホームにあるアンテナショップ
『やまなしレイル マルシェ』の2店舗、そしてwebサイトで販売している
山梨で生まれた「逸品」をご紹介。
本日は‥‥ 富士山すみれパティスリーの『富士山のお花畑』
クッキーの上に本物のお花があしらわれている逸品！
「富士山すみれパティスリー」は花農家「佐藤裕子」さんと、
地元の洋菓子店Abendによるコラボブランドになります。
お花が育てらているのは富士北麓で、標高が高く寒いため、色がはっきりと出て、
厚みがあり、丈夫で鮮度も長持ちする品質のものが育つのだそうです。
『富士山のお花畑』に使われているお花は「ビオラ」。
黄色や紫、白のコントラストがはっきりして色の美しさが際立ちます。
香料・着色料・保存料は一切使われていません。
ビオラの繊細な香りとマッチするよう、カモミールを混ぜ込み、
自然な優しい香りのお菓子に仕上がっています。
ビオラの繊細な香りは袋から出した瞬間が一番わかるので、
まずは香りを楽しんでほしいとのことです。
富士山すみれパティスリーの『富士山のお花畑』価格は税込み１枚２００円。
グランデュオ立川と甲府駅上りホームにある「やまなし美味しい甲斐」のアンテナショップ
『やまなしレイル マルシェ』の2店舗で購入できます。
