甲府でBAR訪問♪レストランバー「SAIKI」
こんばんは。MOKO'S BARへ ようこそ。オーナーの 小川もこ です。
「土曜の7時は、MOKO'S BAR」を合い言葉に
番組へのご参加は、メールでどうぞ。
bar@fmfuji.jp
3月4日は、甲府市内のレストランバー「SAIKI」に お邪魔して、
オーナーの齊木 雅司さんにお話を伺います。
ダンディで、響く良いお声のオーナー 齊木さん
このお店の前身は、御父様が経営していたパスタの美味しい店。
もっと前のおじいちゃまの代は、七賢のお酒を扱う居酒屋だったとか。
この甲府の中心街にお店を構える上での いろんなお話 聞かせてくださいました。
齊木さんの代になって、お料理もお酒の種類も充実。
結婚式の二次会や、パーティーにも使用されることの多い、皆が集える店となりました。
100インチのプロジェクターがあって、ワールドカップやオリンピックの時など、
サッカーや野球観戦も楽しめますね♪
カクテルをオーダーしたところ、自慢の「モヒート」を作って下さいました。
今回は、ノンアルコールで。(残念!)でも、自家製のミントの葉がいっぱい♪とっても爽やかな味で美味しかったなあ。。。!
さらに さらに。
取材させていただいた日が、小川の誕生日に近かったので、なんとサプライズで
「鳥の丸焼き」をプレゼントしてくださいました。
感動 感謝 感激
見た目のインパクトも大ですが、
皮がパリッとしていて、お肉がジューシーで、味も最高。とても美味しかったです
お店でお誕生日パーティーのかたには、プレゼントでお出ししているそうな。
こりゃ、ここで盛り上がるしかないな。
お酒の種類も多種多様。
各種洋酒から、地元のウィスキー、焼酎まで。
今度は、プライベートで お邪魔しますね〜〜♪
あなたも お誘い合わせの上、ぜひ
レストランバーSAIKI 公式サイト
http://www.geocities.jp/restaurantbarsaiki/