この時期といえば…
本日もMOKO'S BARにご来店くださいまして
ありがとうございます♪
さて今回は『通』だなーと思わせることや
知ってるなーと思わせるあれこれをご紹介させて頂きました(*^ー^)ノ♪
ちなみに本日のカクテルはモヒート
人それぞれ違いますが私が呑み始めのころ
これでお店の良し悪しがわかるんだよー
と教えて貰ったのでこちらにしてみましたよ♪
モヒートは『濡らす』という意味なので
ポイントはグラスがキンキンに冷えて濡れるほど
冷やすことです！
今回は熟成期間が短いライトなラムを使います
グラスに砂糖をひとさじふたさじほどいれ
ライムをたっぷり絞り、ライムジュースを
造ります❗
そこにミントを少し叩いて薫りを出し
入れてラムを45ミリいれ
氷はたーっぷり！(*^ー^)ノ♪
最後にソーダをグラスに注いだら
かき混ぜるという意味のビルドをして
完成です(^-^)
夏にぴーったりですよ♪
ところでオーナーのもこさんは
この時期楽しみにしていることがあるそうで…
１つは甘い甘いとかいて
本当にフルーツのように甘い
とうもろこしの『甘々娘』
生で食べても甘くて美味しいそうです♪
もうひとつはスタジオの近くにある
冷やし中華！お蕎麦やさんの冷やし中華
だからだし汁なのか？
麺もスープもとってもおいしい♪
これを食べないと１年過ごした気に
なりませんね！
ではそんなあなたのこの時期楽しみに
してること是非教えてください(*^ー^)ノ♪
Bar@fmfuji.jpまで！
