寒い夜の一杯は…
今夜のMOKO'S BARもいかがでしたでしょうか？
今回はリスナージョガーさんにお応えしてホットカクテルをご紹介致しました。
寒い夜にぴったりのHOTラムチャイです♪
生姜の効いたチャイにラムを少し垂らすでもよし
バーテンダー岡田彩的にはチャイとラム９：１を
鍋に入れて少し沸騰させ、アルコールを若干飛ばしつつ
ラムの大人な風味をたっぷり味わってもらうのがオススメです^^
番組でもご紹介した通り今回使用したラムは
MYERSS RUM（メイヤーズラム）
サトウキビの蒸留酒であるラムの中でも熟成期間の長い
ダークラムを使用してるのでとーってもフレイバー♪
ちなみにオーナー小川もこさんの好きな
CAPTAIN MORGAN（キャプテンモルガン）
こちらも上品な味わいでダークラムより軽く飲みやすい。
ホットオレンジに入れていただくと更にトロピカルに！
おっとっとお酒になると熱くなってしまいますね（笑）
そして今回のBARでの大人の振る舞い方
こちらのお店から更に話を広げてみました。
語り手でもあるオーナー小川もこさんから
新宿3丁目にあるどん底
こちらは昭和２６年からある老舗酒場で
ここに集まる文化人の酒場に対する想いを
お聞きいただきました。
やはりBARではそのお店のそれぞれの雰囲気や時間を
お酒とともに存分に味わっていただきたいですね！
MOKO'S BARではこういったお店のリポートもしていきますので
お楽しみに!
カクテルのリクエスト、また皆様のお酒にまつわるお話もお待ちしております♪
bar＠fmfuji.jp
まで！
