甲府いろいろ 第29回

今週は昨年11月にもご出演いただいた、
山梨大学ワイン科学研究センターの柳田藤寿教授にご出演いただき、
山梨大学と甲府市との共同研究で生まれたスパークリングワインについて
お話を伺いました。

甲府で採れたブドウと武田神社で採れた酵母で作られた
「甲府スパークリング甲州2017」。
私も飲んでみたい!

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放送の様子はコチラから聞くことができます。