HAPPY JAM~ソルビン日本1号店~
6月30日(木)にオープンした韓国で大人気のコリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」に取材に行ってきましたぁ~!!
ソルビンの人気商品といえば・・・もちろんカキ氷♪
韓国では500店舗を展開しているということでかなり身近なカフェなんですよ
さて・・・店舗に入ると・・・
広々とした明るい店内・・・76席ということで、ゆったりした空間の印象です!
では・・・ソルビンの登場です!!!
じゃ~ん!!!
どんぶりいっぱい!!
と言いたくなる大きさ!!
じゃ~ん!!
近くでみてもこの迫力!
こちらは「きな粉餅ソルビン」です♪
韓国でも人気第1位なんです。
きな粉たっぷり!アーモンドスライスはかりかりで香ばしく・・・
写真では分かりにくいかもしれませんが、それほど細かく刻まれたお餅が使われています!
カキ氷は想像以上にさらさらでびっくり!!
粉雪という表現はもちろん、さらさらしすぎで、キレイな砂浜の砂のようでもありました
カキ氷の技術はソルビンが特許をとっているということで、この口溶けはここでしか味わえません
甘さも思ったより控えめで食べやすかったですよ
最後に店舗マネージャーの鈴木さんとパチリ
お忙しい中ご対応頂き、有難うございました!
私が頂いた「きな粉餅ソルビン」は税込み700円ですよ~
「ソルビン ハラジュク」の営業時間は、午前11時~午後9時
お問合せ 03-6721-0404まで