【オープニング曲】Courage／P!NK

【エンディング曲】オトナブルー／新しい学校のリーダーズ

・店名／正竜亭（しょうりゅうてい）

・住所／〒510-0831 三重県四日市市西伊倉町4-28

・紹介料理／ラーメン 他

・料理コメント／四日市市は、三重県北部に位置する市。

人口は県庁所在地の津市を凌いで三重県内最大で、

国から施行時特例市と保健所政令市の指定を受けています。

また、都市雇用圏の人口は、東海地方ではトップ10に入るほど。

また、三重県という県名は、かつて四日市市が属していた郡名が

由来となっているそうです。大きな街なんですね！

さて、どこで昼ごはんをいただこうかと思案しておりますと、

この地域界隈で有名な洋食屋さんか町中華屋さんか迷った挙句、

今回ご紹介いたしますラーメンの評価が高い中華食堂の

正竜亭（しょうりゅうてい）で食べたくなり

このお店に決めました。

お店に着きますと、駐車場はやっと1台が止めれるスペースがございます。

人気店ぶりを感じさせてくれて期待感が高まります。

外で待つこと20分程度、やっと店内に通され着席です。

メニューを見ますとどれもこれも注文したくなるお品ばかり。

結局のところ、二人で入りましたのでラーメンとチャーハンをそれぞれ1つずつ、

シェア用に餃子1人前、焼きそば1人前を追加して、いただきます。

ラーメンが先に着丼、いただきます。

スープはあっさりしていますが煮干しやカツオの魚介風味の中に

鶏ガラなどのコクが感じられます。

麺はちぢれの細麺です。

スルスルっとスープを拾ってお口に入っていきます。

チャーシューは豚バラ肉を使用していて柔らかさこの上ないですね！

焼きそばはソース味のスタンダードなお味で

キャベツやお肉の旨味がたまりません。

餃子は1人前8個でボリューミー。

皮は薄くてお野菜とひき肉たっぷりでニンニク風味が効いて

何個でもイケそうな懐かしいお味でございました。

全国放送でテレビにも取り上げられた

地元民中心に愛されるお料理を提供してくれるお店でした。

ごちそうさまです！

王道のラーメンです。

ソース焼きそば！

チャーハン！

餃子は1人前8個付きます。

やはり町中華のメニュー。土地柄、豚テキ定食がございます。

正面からの入口です。

【オープニング曲】Fight Song／Rachel Platten

【エンディング曲】Peach Melba／古内東子

・店名／つたや

・住所／〒516-0009 三重県伊勢市河崎2丁目22-24

・紹介料理／伊勢うどん他

・料理コメント／伊勢神宮の参拝の順序は、

二見浦の二見興玉神社（ふたみおきたまじんじゃ）を初めに参拝し、

伊勢神宮　下宮（げぐう）・内宮（ないぐう）と、

参拝するのが正式な参拝の順路と話してくれたのが、

ご紹介いたします　つたやのご主人であります。

つたやさんは、伊勢うどんを永く皆様にご提供している老舗です。

久しぶりに伊勢市に立ち寄ったので

お伊勢参りと伊勢うどんでもいただこうと

先ずはこのつたやさんに来店いたしました。

店内は古いものの手入れが行き届いており

清潔感あふれる広めのお店であります。

早速、入店して伊勢うどんを注文をいたします。5分程度で着丼です。

ご覧のとおりシンプルなぶっかけうどんです。

湯で上げたうどん麺を湯切りし丼ぶりに盛り、薬味のきざんだ長ネギを乗せ、

カツオ出汁の効いた醤油出汁をぶっかけていただくうどんです。

麺の触感は柔らかいけれどしっかりと噛み応えがあり、

ズルズルすすっていただきます。

あっさりとして美味しいですね。

ネギの風味が醬油出汁と絡まり食欲をそそります。

醤油をそのままかけたような一見とっても濃そうな出し汁ですが、

見た目ほどには塩辛くはありません。

麺ももちもちしていて、小麦の風味が香りとっても美味しかったです。

ふと、厨房に目をやると茹で釜の周りに

たくさんのせいろが重ねて置いてありましたので、

あれは何に使うんですかと店主に聞きますと、

うどんを茹でて取り出すときにこのせいろですくい出すそうです。

何でも金網の湯切りざるではうどんの麺が傷むとのことでした。

同行者はご覧のラーメン、オムライス、かつカレーライスを

いただいておりましたが、昔ながらの食堂のお味と言ったところでしょうか、

どれも美味しくいただいてるようでした！

お店もお味もほっこらした優しい印象をお受けしました。

美味しかったです、ごちそうさまでございます。

伊勢うどんは美味しかった!!

どなたもこのラーメンを注文しておりました。チャーシューが美味しい。

オムライス！シンプルに昔ながらの美味しさがあります。

カツカレー！意外と本格的なカレーソースにカラット揚がったとんかつが美味しい。

このせいろでうどんの麺を湯がくとのことです。

伊勢うどんだけでもいろいろメニューがありますね！

住宅街に静かにたたづむお店です。