5/26 八木志芳 癒し中華はじめました。
レポーター・八木志芳が東京都内のヒーリングスポットを紹介していくコーナー
「八木志芳 癒し中華はじめました。」
今週は、世田谷区 二子玉川ライズで開催中の「心地よい暮らしフェスタ2019」にやってきました！
こちらは、宝島社から発売されている人気女性誌「リンネル」主催のイベント。
”パンと北欧”をテーマに、人気芸能人のトークショーやスペシャルライブ、
目利きさんによるワークショップ・フリーマーケットのほか、
毎年大行列ができる人気のパン販売など、日々の暮らしを心地よく過ごすための７つのコンテンツが楽しめるイベントとなっております！
会場はとにかくおしゃれな雰囲気に包まれていて、お客さんもリンネルの読者の方やお友達同士、特にファミリーで来ていらっしゃる方が多く感じました！
テーマともなっている”パン”ですが、こちらのイベントでは、
パン好きが集う”パン探求プロジェクト”「BREAD LAB」コーディネートのもと、
東京では手に入りづらい、全国各地の人気パン屋さん、計２２店舗が集結！
今回はその中から「BREAD LAB」オススメのパン３点を、実際にいただきました！
シナモンロールといえば甘さが強いイメージがありますが、
こちらは甘さ控えめで食べやすく、シナモンのスパイスがよく効いていて美味しいです！
・「発酵所」より「玄米粥のビーラッカ」
フィンランドの伝統的なパンを日本風にアレンジ。
ミルク粥がパイ生地に包まれており、食べ応えも抜群です！
・「宗像堂」より「カルダモンブッラ」
北欧パンの特徴であるスパイスがとてもよく効いており、上にトッピングされているザラメのジャリジャリ感がやみつきになる一品！
コーヒーと合わせて食べると◎
こちらのパンは全て今回のイベントのために作られた限定パンですので、この機会に是非！
”丁寧な暮らしと心地よいライフスタイル”を提案してくれる「リンネル」の世界観がたっぷり詰まった、素敵なイベントでした！
インタビューに応じてくださった「リンネル」編集部の吉野さん、「BREAD LAB」入江さん、ありがとうございました✨
宝島社ホームページ https://tkj.jp
BREAD LABホームページ http://bread-lab.com
