【オープニング曲】Mercy／Shawn Mendes

【エンディング曲】CHEER UP SUMMER／山下達郎

・店名／味処　四季

・住所／〒689-4504 鳥取県日野郡日野町野田277-8

・紹介料理／チャンポン

・料理コメント／岡山県倉敷へ向かう伯備線と平行に走っている国道181号線を

日野町入って日野川を渡ったところにあるお店が味処　四季です。

四季と言うぐらいなので四季を通じて採れる野菜を食材にして

いろいろなお料理を提供しているお店であります。

このお店は宿泊している旅館のスタッフからお聞きして

今回のお伺いとなりました。

何でも地方局の取材で鳥取県民ばかりか岡山県民まで利用しているとのこと。

この日も県外ナンバーやバイクツーリング族なども含め

11時半の到着にはすでに列んでおりました。何か期待感が高まりますねー。

ということでこの度は3人程で訪問。

注文しましたのは、チャンポン、焼めし（チャーハン）、

唐揚げ定食でございます。

来店客のほとんどが、チャンポンを注文しておりました。

さてさて着丼してびっくりしましたのはその量の多さでございます。

洗面器の大きさに近いぐらいの器にたっぷりとかけられた餡が麺とスープを覆います。

具はとろみを付けられ、まるで広東麺ですね！

お味はと言いますと、熱々の餡で、野菜の甘みが伝わってきます。

かなりの量の野菜が使われております。

麺は中太でしっかりとスープのコクをお口にまで運んでくれて、

旨みが伝わってきます。とにかく熱い!!

餡に卵が溶かれているのも味をまろやかにしてくれる秘訣なのでしょうか！？

食べ終わる頃には汗ダクダクでございました。

なるほど、近郊近在の方々に愛されているその訳が

分かったような気がいたしました。

美味しくいただきました、ごちそうさまです!

あんかけ風なちゃんぽんです。

こちらは焼めし（チャーハン）、フライドオニオンが乗っています。

個数を選べる唐揚げ定食

定食についてくるシチュー

これまた定食についてくる汁物。そうめんでした。

チャンポンもいろいろ選べます。

定食メニュー

店内はカウンター席含め広いですね！

入口。入口脇には待合席が用意されています。