2020年9月26日 (土)

2020年9月26日放送分

【オープニング曲】Blinding Lights/The Weeknd

【エンディング曲】慕情/サザンオールスターズ

 

・店名/丸八

・住所/〒184-0013 東京都小金井市前原町3丁目40−1

・紹介料理/ロースカツ定食

・料理コメント/JR武蔵小金井駅から

南に10分ほど歩いたところにあるのが、とんかつ丸八さんです。

10人程のカウンターのみの小さなお店です。

店先までカツを揚げる香ばしい匂いが食欲をそそります。

ここ丸八さんは、美人の女将さんと店主とが営む

50年の歴史があるとんかつの名店です。

ご紹介するのがロースカツ定食1,260円!!

柔らかいお肉を卵をたっぷり使った衣が包み、

パン粉の絶妙なサックっとした食感が、

ご飯の口に運ぶ量を増します。

揚げ方がなんともお上手です。

また、出される前にたっぷりかけていただいた手作りソースが

お肉の旨みをさらに引き出してくれます。

このとんかつさることながら、

熱々の豚汁の美味しさと言ったら、素晴らし!!

タマネギの甘みと白味噌との相性がよく、

おかわりをしてしまいました。

ご飯も炊きたてでやはりお代わりです。

ご飯はお代わり自由となっています。

また近くに来た際は寄らせてくださいませ。

他にも、とんかつ定食800円とリーズナブルで提供しております。

 

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