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2018年11月14日 (水)

甲府いろいろ 第55回

武田神社のお堀から採取・選抜した酵母を使用して作られた
スパークリングワイン「甲府 Sparkling 甲州 2017」。
来年1月1日には第2弾の「甲府 Sparkling 甲州 2018」と
赤のスパークリング「甲府 Sparkling マスカット・ベーリーA、アリカント 2018」が
登場するそうです。
そこで今週は、このスパークリングワインについて、
甲府市役所 産業部 商工課 の 今宮茂則 さんにお話を伺いました。

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放送の様子はコチラから聞くことができます。

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