地ビールとガーデニングのレストラン シルバンズ
６月３日、10カ国93ブルワリーから372銘柄がエントリーした
アジア・ビアカップ2017の表彰式が行われました。
醸造長の宮下天通さん
富士桜高原麦酒の、「ヴァイツェン」と「ラオホ」の２つの金賞をはじめ、
今大会最多の６つの賞を受賞！！
「ヴァイツェン」は、「アジア・ビアカップ」の前進である
「ジャパン・ビアカップ」から数えると今回で4年ぶり通算5度目の金賞受賞、
ラオホは、2年ぶり通算10個目の金賞受賞となりました。
さくらボックは、今回の受賞で初出品からの連続受賞を16年（2002～2017）に更新！
さらに今年3月に新発売した、ライ麦モルトを使った新作ビール夢幻は、
初出品での銀賞を受賞となりました。
そんな輝かしい賞の数々を受賞した富士桜高原麦酒を楽しんでほしいと、
急遽、今週末の6/17（土）～6/25（日）の期間、
ディナータイム限定でアジア・ビアカップ受賞記念1,000円飲み放題を開催。
お一人様1,000円で90分間、富士桜高原麦酒が飲み放題です。
今回、金賞を受賞した「ヴァイツェン」、「ラオホ」も飲み放題！
金賞の味を堪能してくださいね。
また、6/17（土）～6/25（日）の期間同時開催の
イタリアンディナーバイキングも合わせてお楽しみください。
シルバンズで人気のマルゲリータピザやリゾットをはじめ、
バイキングでしか味わえないミラノ風カツレツやタリアータ、
ペスカトーレやニョッキ、ペペロンチーノなどのイタリアンメニューが多数登場です。
また、6月12日より、夏メニューが登場しています。
ビールのおつまみにぴったり、旬のアスパラとトウモロコシを煉り込んだソーセージや
忍野サーモンを使った「忍野サーモンのカルパッチョ、季節のフルーツとジュレ」や
「忍野サーモンのコンフィ、オリーブのパウダー添え」などがおすすめです。
シェフのイチオシメニューは・・・
スモークの香りを纏った富士桜ポークロース。
低温調理した柔らかい豚ロースを桜のチップの煙で包んだ、
ラオホビールによく合う逸品です。
あっと驚く演出もありますのでぜひ！
この夏はシルバンズで美味しい時間を♪
